長泉mamarazzi（ママラッチ）

こんばんは、長泉ママラッチのかなじゅです。

実は私、今年度、長泉南小学校の
家庭教育学級役員もやっています。

体が２つ、ほしいです。ほんとに。

と、いう訳で、撮影係を買って出まして、
ついで(？！笑)にママラッチ！！

皆さんは、家庭教育学級ってご存知ですか？

長泉町役場生涯学習課が行っている事業で、
町内各小学校・幼稚園等に開設される母親（父親）学級です。

子どもたちを地域ぐるみ・町ぐるみで育てるために、
まずはその基盤となる、親同士の
コミュニケーションを図るのが目的で、
子どもと一緒に育ちあおうという考えに、とても共感。

毎年役員が用意する、６つの講座や実習を
在園、在学の母（父）たちが受講し、
交流と知識を深めよう！という取り組みです。

子育てのリフレッシュになったり、
食育を勉強できたり、
家庭に持ち帰って子供たちと楽しめる内容だったり、
本当に得るものが多い事業だと思います。



先週は、その家庭教育学級の
開級式兼１回目の【美味しいコーヒーの入れ方講座】が
南小学校で開催されました♪

まずは、開級式のご挨拶を
校長先生や生涯学習課の井出課長からいただき、
講師の先生のご紹介です。

今回、私たち役員の無茶なお願いを
快く聞いてくださったのは、
三島市加茂川町にお店を構える
『自家焙煎工房 唐良里（からり）』さんの
亭主 中嶋 建雄 先生。



この講座、人気がありすぎて
定員オーバーになってしまったほど。
それもそのはず。

なんと！！
「自分で豆を焙煎する」という
貴重な体験ができるんです！！

参加者のみなさんの
期待いっぱいの表情に、
先生も話そこそこで、いざ実践♪

初めての生豆の匂いを嗅いだり、
触ったりした後は、いよいよ焙煎です。



先生が各テーブルに回り、
丁寧に指導・説明してくださいました。
・・・が、途中から『先生！』『先生！』の嵐！！

どこまで焙煎して良いのか分からず、
焦げてしまった班もありましたが
おおらかな先生は『それも経験！』と笑顔^^

残りの豆で再チャレンジもできたり、
みなさん楽しくお喋りしながら、
大いに盛り上がりました♪♪



焙煎が一通り終わったら、
コーヒの美味しい入れ方の実践です。

参加者の皆さん、身を乗り出して
積極的に質問を投げかけます。



先生に自分たちの焙煎した豆を
ミルで挽いてもらい、
各班でコーヒーを実際に入れてみます。

今回、テーブルによって
浅煎り、中煎り、深煎り、アイスコーヒーと
分けて焙煎したので、
他の班のコーヒーの味見をする方も^^

先生の手作り「ガトーショコラ」と一緒に
コーヒーと食べ合わせの良いデザートのお勉強も。



美味しくて楽しくて、
おうちでもやってみようかな？なんて思える、
大満足の講座だったと思います。

唐良里さん、本当にありがとうございました！

次回は７月のヨガ講座です♪
運動不足を感じているアナタ、ぜひご参加を！
こちらもレポできたらいいな～^^