長泉mamarazzi（ママラッチ）

長泉ママラッチのかなじゅです。
１１月も、あっという間に折り返しですね。

今日は、『どうしてもこの時期に
柿の取材をしたい！！』という、
ママラッチaozoraちゃんに同行して、
下山柿園さんにお邪魔させていただきました。

（柿についてのアツ～い語りは、
　　aozoraちゃんのブログをご覧ください。）


初めて間近で見る、四つ溝柿の美しいこと！！




さらに驚いたのは・・・、奥様のこの美貌！！
爽やかすぎる柿の収穫に、
思わずうっとりしてしまいました。



美しさの秘訣は、やはり四つ溝柿なのでしょうか。
同世代、同じ２児の母として、気になるぅ・・・



長泉町特産品の四つ溝柿は、
渋抜き後、すぐが一番の食べごろだそうです。
甘柿みたいに、熟れるまで待つのはNG。

実がシャキッとしたままなのに、
すごく甘いんです。
甘柿のトロっとしたのが苦手～という友人も、
四つ溝柿なら食べられる！美味しい！と絶賛♪

柿農家さんのおすすめの食べ方を
いろいろ教えていただきましたが、
私が気に入ったのは、『皮のまま食べる！』
子供たちのおやつにも、楽ちん^^

今が全盛期の四つ溝柿は、
JAの産直所や、スーパーにも並んでいます。
元長窪にあちこちある、
農家さんの庭先でも販売していますよ！

納米里から車で１０分もかからず、
ほのぼのした風景に出会えます^^
空が高くて、気持ちいい！